ご宿泊プラン

はしもと屋名物「あわびの酒煎り」が登場します！

■舟盛りのお造りの品数・お魚のグレードアップ！
■氷見のあわびの旨味を存分に引き出す、あわびの酒煎り。
■お造りのゴリゴリ感とも違う、踊り焼きとも違う、 ホカホカでやわらかで繊細な旨味を、季節の地野菜とともに お召し上がり頂ける逸品です。
一度食べたら忘れない美味しさ、新しいあわびの魅力をお楽しみください！
(※大きなあわび１つをお二人でシェアして頂きます。)
※旬やその日の漁により変更する場合がございます。

漁師町氷見の豪快さと東京修行時代に培った懐石料理の繊細さ。 料理長である四代目が、今一番召し上がって頂きたいお料理を
お楽しみ頂けます。氷見の旬を贅沢に織り交ぜた、
はしもと屋最高峰プランをぜひご堪能ください！。

※画像のあわびは２名様分です。

漁師町氷見の豪快さと東京修行時代に培った懐石料理の繊細さ。
料理長である四代目が、今一番召し上がって頂きたいお料理をお楽しみ頂けます。
氷見の旬を贅沢に織り交ぜた、はしもと屋人気№１プランです！

【薬師岳】プランにプラスαで季節によりおすすめの食材を使ったお料理がお楽しみ頂けます。
紅ズワイガニは5月上旬頃までお楽しみ頂けます。
シーズンが終われば別の食材に変わっていきますので、どうぞお楽しみに！！

～富山湾の春の味覚、ホタルイカ、白えびをお楽しみ頂けるプランです。～

※ホタルイカは5月中旬頃までとなります。
シーズンが終われば別の食材に変わっていきますので、どうぞお楽しみに！！

氷見のホタルイカをはじめとした旬の魚をお楽しみ頂ける主のおまかせプランです。舟盛りのお造りの品数や、お使いするお魚の種類は季節や その日の漁によりおまかせとなります。

はしもと屋名物「あわびの酒煎り」が登場します！

■舟盛りのお造りの品数・お魚のグレードアップ！
■氷見のあわびの旨味を存分に引き出す、あわびの酒煎り。
■お造りのゴリゴリ感とも違う、踊り焼きとも違う、 ホカホカでやわらかで繊細な旨味を、季節の地野菜とともに お召し上がり頂ける逸品です。
一度食べたら忘れない美味しさ、新しいあわびの魅力をお楽しみください！
(※大きなあわび１つをお二人でシェアして頂きます。)
※旬やその日の漁により変更する場合がございます。

漁師町氷見の豪快さと東京修行時代に培った懐石料理の繊細さ。 料理長である四代目が、今一番召し上がって頂きたいお料理を
お楽しみ頂けます。氷見の旬を贅沢に織り交ぜた、
はしもと屋最高峰プランをぜひご堪能ください！。

※画像のあわびは２名様分です。

漁師町氷見の豪快さと東京修行時代に培った懐石料理の繊細さ。
料理長である四代目が、今一番召し上がって頂きたいお料理をお楽しみ頂けます。
氷見の旬を贅沢に織り交ぜた、はしもと屋人気№１プランです！

【薬師岳】プランにプラスαで季節によりおすすめの食材を使ったお料理がお楽しみ頂けます。
岩牡蠣は8月中旬頃までお楽しみ頂けます。
さらに、富山湾が誇る大きなトヤマエビ（牡丹海老）が登場！！
プリプリで、上品な甘みをご堪能ください。

シーズンが終われば別の食材に変わっていきますので、どうぞお楽しみに！！

～富山湾の夏の味覚、岩牡蠣と白えびをお楽しみ頂けるプランです。～

※岩牡蠣は８月中旬頃までとなります。
富山湾のミネラルたっぷりの岩牡蠣。身が大きく濃厚な旨味が自慢です。
シーズンが終われば別の食材に変わっていきますので、どうぞお楽しみに！！

富山湾の夏の味覚、岩牡蠣をはじめとした旬の魚をお楽しみ頂ける主のおまかせプランです。舟盛りのお造りの品数や、お使いするお魚の種類は季節や その日の漁によりおまかせとなります。